MALZEMELER
•400 gr tam yağlı beyaz peynir
•100 gr Lor peyniri
•15 yaprak fesleğen
•Zelena Zeytinyağı
•1 diş sarımsak
•4 y.k file Antep fıstığı
•Tuz ve Karabiber
TARİFİ
Rondo’ya aldığınız fesleğenleri Zelena Zeytinyağı ile çekin. Fıstık ve sarımsak ekleyerek tekrar çekin. Ayrı bir kapta çatal yardımıyla ezip karıştırdığınız peynirin üzerine rondo’da çekmiş olduğumuz malzemeleri ilave edip Zelena Zeytinyağı ile kıvamını açalım. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber burada ekleyebilirsiniz. Sunum tabağına aldığımız mezemizin üzerine 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı serpip çok hafif zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Kahvaltılık olarak kullanırken sarımsak eklemeyebilirsiniz.