Malzemeler
100 gr. karides
Yarım göbek salata
1 adet orta boy domates
1 adet salatalık
1 tutam maydanoz
1/2 limon
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Göbek salata kalın parçalar halinde doğranır. Üzerine daha önceden sıcak haşlanmış karides konulur. istenilen şekilde dilimlenmiş domates, salatalık ve maydanozla süslenir. Salatanın üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilip servis edilir.